Consommation alcoool en Suisse 2020

Suite au confinement la consommation d’alcool en Suisse à drastiquement baissé, podium des boissons alcoolisées ayant le mieux résisté à cette baisse des consommations du début 2020.

Graphique par ConsomAction.app

Un récent rapport de la NZZ am Sonntag évoque un effondrement de la consommation d’alcool durant le confinement covid-19 de 2020. De l’autre côté l’OMS, l’OFSP et la fondation Addiction Suisse craignent pour une recrudescence de la consommation chez les cas à risques. Décryptage de la consommation d’alcoool durant cette période de crise.

En Suisse, selon l’association du commerce des vins les ventes ont baissé de 35%, phénomène accentué notamment par la fermeture des restaurants. Les spiritueux eux enregistrent une baisse de 25% selon l’association des producteurs de spiritueux. Finalement, comme le montre notre graphique de la consommation d’alcool en Suisse en ce début d’année 2020, la bière sort grande gagnante avec une baisse minime de 5.9% seulement.

Une consommation d'alcool plus locale ?

Malgré une situation économique plus difficile pour les producteurs, le confinement aura eu pour effet d’augmenter les livraisons à domicile directement depuis le fabricant et le commerce de détails. On note également beaucoup d’effort mis par les petites brasseries pour faire connaître leurs productions d’alcool régional et ainsi gagner de nouveaux adeptes. Un mouvement local qui rappelle les bienfaits économiques de la consomaction responsable même quand il s’agit de consommation d’alcool.

Quand la consomaction soutient l’innovation :

En démontre cet exemple de Microcity qui a surfé sur cette vague du consommer local pour créer durant le confinement 2 bières pour soutenir l’innovation des entreprises locales.

Et vous, avez-vous plus consommé d’alcool durant le confinement ? Sachez que vous pouvez télécharger et utiliser gratuitement notre application ConsomAction pour évaluer votre consommation d’alcool quotidienne en auto-évaluation. Vous y trouverez un grand nombre de bières Suisses, spiritueux et vins déjà préconfigurés pour suivre votre consommation le plus facilement possible.