Alcoolémie après 2 verres : êtes-vous encore sous la limite ?

Réponse courte : deux verres standard représentent 20 g d’alcool pur et produisent, au pic, environ 0.38 g/L chez un homme de 75 kg et 0.56 g/L chez une femme de 60 kg. La même commande laisse donc l’un sous la limite légale de 0.5 g/L et place l’autre au-dessus. Et si vos “2 verres” sont des pintes ou des verres bien remplis, tout le monde peut dépasser.

Le tableau : 2 verres selon votre sexe et votre poids

Un verre standard servi au bar (25 cl de bière à 5%, 12 cl de vin à 12.5%, 4 cl de spiritueux à 40%) contient environ 10 g d’alcool pur. Voici l’alcoolémie maximale théorique après deux verres standard, calculée avec la formule de Widmark, sans tenir compte de l’élimination déjà entamée :

La lecture est sans appel : pour une femme de moins de 65 kg environ, deux verres standard suffisent à franchir la limite de 0.5 g/L. Pour un homme léger, la marge restante est mince, et elle fond dès que les verres sortent du format standard.

Pourquoi le même verre ne donne pas le même taux

L’alcool se dilue dans l’eau du corps, pas dans le poids total. La formule de Widmark utilise donc un coefficient de diffusion : 0.7 pour les hommes, 0.6 pour les femmes, car le corps féminin contient proportionnellement moins d’eau à poids égal. Concrètement, 20 g d’alcool se répartissent dans environ 52 “litres équivalents” chez un homme de 75 kg, contre 36 chez une femme de 60 kg. Même quantité, dilution différente, taux différent. L’influence du gabarit est détaillée dans alcoolémie, poids et corpulence, et l’écart entre les sexes dans pourquoi l’alcoolémie des femmes est plus élevée.

S’ajoute le facteur temps : le pic survient 30 minutes après le dernier verre à jeun, jusqu’à 60 minutes au cours d’un repas, puis le foie élimine 0.10 à 0.15 g/L par heure. Deux verres bus en quatre heures ne produisent jamais le même taux que deux verres enchaînés à l’apéro.

2 verres commandés ne font pas toujours 2 verres standard

C’est le piège le plus courant. Une pinte de 50 cl à 5% contient 2 verres standard à elle seule : deux pintes, c’est donc 4 unités, et le tableau ci-dessus est à doubler. Une bière forte à 8% en 33 cl dépasse aussi largement l’unité. Le détail par format et par degré est dans notre article sur les unités d’alcool dans la bière.

Même vigilance à la maison : un verre de vin servi à 16 cl au lieu de 12, un gin tonic dosé à l’œil, un vin à 14.5% au lieu de 12.5%. “Deux verres” peut représenter en réalité 3 à 4 unités sans que personne n’ait eu l’impression d’exagérer.

2 verres et conduite : légal ou pas ?

Cela dépend entièrement de qui vous êtes et de quand vous partez. Un homme de 85 kg qui a bu deux verres standard au cours d’un repas restera vraisemblablement sous 0.5 g/L. Une femme de 55 kg qui enchaîne deux verres à l’apéro sera au-dessus. Et pour les conducteurs novices (0.1 pour mille en Suisse, 0.2 g/L en permis probatoire français), la réponse est simple : deux verres, c’est non, et même un seul suffit à dépasser.

Le nombre de verres qui vous amène personnellement à la limite fait l’objet d’un article dédié : combien de verres pour être à 0.5 g/L. Et pour la méthode complète avant de prendre le volant, consultez quand conduire après avoir bu.

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FAQ

2 verres de vin, ça fait quelle alcoolémie ?

Deux verres de 12 cl à 12.5% représentent environ 20 g d’alcool pur : comptez au pic environ 0.38 g/L pour un homme de 75 kg et 0.56 g/L pour une femme de 60 kg. Des verres plus grands ou un vin plus fort augmentent proportionnellement le résultat.

Puis-je conduire après 2 bières ?

Tout dépend du format. Deux bières de 25 cl à 5% équivalent à deux verres standard : un homme de corpulence moyenne reste en général sous 0.5 g/L. Deux pintes de 50 cl représentent en revanche 4 verres standard, et la plupart des profils dépassent alors la limite.

Combien de temps après 2 verres pour revenir à zéro ?

Environ 3 heures pour un homme de 75 kg et 5 heures pour une femme de 60 kg, absorption comprise. Pour repasser simplement sous 0.5 g/L, une femme de 60 kg doit compter à peu près une heure après le pic.

Manger avant de boire change-t-il le taux ?

Manger ralentit l’absorption et abaisse le pic d’alcoolémie, ce qui peut faire la différence autour de la limite. En revanche, la quantité d’alcool à éliminer reste identique : le repas ne raccourcit pas le temps de retour à zéro.

À lire aussi

• Combien de verres pour être à 0.5 g/L ?
• Quand puis-je conduire après avoir bu ?
• Combien d’unités d’alcool dans une bière ?

Sources

• Addiction Suisse, dossiers “L’alcool dans le corps”
• Santé publique France, Alcool Info Service
• BPA, Bureau de prévention des accidents (bfu.ch)